DIÉTÉTIQUE
BTS Diététique
Brevet de Technicien supérieurDiététique
Objectifs
Organisation
Compétences requises
Les étudiants se destinant à cette profession doivent présenter un intérêt certain pour les disciplines scientifiques, mais aussi posséder des capacités d’organisation et de gestion d’équipe, aimer transmettre ou expliquer, et être doté d’un bon sens de l’initiative.
Conditions d'accès
L’accès exige l’obtention d’un baccalauréat.
Attribution du diplôme
Diplôme de niveau III.
Obtention du diplôme lors d’un examen final.
Orientation
Les étudiants titulaires d’un BTS Diététique peuvent poursuivre leurs études par une licence professionnelle.
Débouchés
En milieu hospitalier, le diététicien intervient selon les préconisations des médecins, il adapte les menus des patients en fonction de leurs habitudes alimentaires et des exigences de leur pathologie.
Il est en relation avec le chef de cuisine pour l’élaboration des régimes adaptés. Il assure l’éducation thérapeutique des patients. En restauration collective (restaurant d’entreprise, de maison de retraite, de groupement scolaire, cuisine centrale, etc), le diététicien apporte ses compétences en matière d’équilibre nutritionnel mais également en matière d’hygiène ou de gestion des stocks et des achats.
En secteur libéral, il peut recevoir des patients lors de consultation.
Durée des stages :
20 semaines (6 semaines en 1ère année, 14 en 2e année)
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